燕龛陈醋是山西省阳泉市郊区燕龛及周边村落产出的传统调味醋品，依托当地太行山余脉的独特地理气候与燕龛沟内的清冽水源，沿用山西陈醋核心技艺并结合本地经验制作。酸香醇厚、回味带甜是其核心特点，日常用于凉拌、热炒、蘸食、调馅，也是当地百姓走亲访友的常见特色礼品。
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荫营铸铁锅是山西省阳泉市郊区荫营镇的传统手工铸造炊具，以当地优质生铁、无烟煤为主要原料，经多道古法工序制成，锅体厚重均匀，导热平稳锁温，蓄热持久耐烧，是当地及周边居民日常烹饪的常用器具，在北方家庭饮食场景中应用广泛。
河底莜面是山西省阳泉市郊区东北部河底镇及周边村落的传统谷物主食，核心种植区依托当地与盂县、平定相连的低山缓坡旱作土地，选用耐寒耐旱的裸莜麦为原料，经多道手工工序制作，成品色泽微黄透亮，口感筋韧爽滑带自然莜麦清芬，是阳泉城乡居民四季常食、节令或待客时必摆的核心杂粮主食之一。
旧街核桃是山西省阳泉市郊区核心产区旧街街道、旧街乡一带的特色坚果，依托当地太行山脉西麓的低山丘陵生态，壳薄仁满，口感香糯，当地种植历史较长，是本地居民日常食用、走亲访友的常用农产品，近年在太原、石家庄等周边城市也有稳定的消费群体。
山西省阳泉市郊区太行山脉东段西麓边缘，植被覆盖率较高，境内辛兴、河底等乡镇的山地、坡地、沟谷旁广泛生长野生荆条，每年初夏盛花时节，本地及周边养蜂户集中采蜜。辛兴荆条蜂蜜依托自然原生的环境与荆条资源，形成了较为独特的外观与风味，是当地居民日常食用、走亲访友时常用的传统特色物产。
三郊豆腐皮是山西省阳泉市郊区的传统手工豆制品，主要依托当地优质大豆与山泉水制作。成品薄如蝉翼半透明，色泽乳白带自然淡黄，质地柔韧有弹性不易破，豆香清新持久。在阳泉及晋东部分地区，它是百姓日常凉拌热炒、做汤涮锅的常备食材，也是红白喜事、家庭小聚时的常见菜品元素。
西南舁苹果是山西省阳泉市郊区北部西南舁乡的特色果品，依托太行山脉中段西麓缓坡丘陵的独特地理条件与当地多年积累的种植经验，形成了果形端正、色泽亮丽、质地脆嫩、风味浓郁的品质特征。目前当地以红富士为主栽品种，搭配种植少量国光、嘎啦等，种植规模稳定，是区域内知名度较高的农产品。
西回小米是山西省阳泉市郊区西南舁乡西回村及周边村落的传统旱作杂粮，依托当地独特的石灰岩褐土、早晚温差大的气候条件，经世代农户传承精细种植与加工而成，米粒饱满均匀，色泽金黄透亮，熬煮后米脂厚浓、入口软糯香滑，是当地日常膳食与馈赠亲友的特色物产。